Kuchnia

Herbata czy kawa = czajnik

Gotowanie wody to czynność, bez której ciężko sobie wyobrazić jakikolwiek dzień. Dzięki gorącej wodzie możemy napić się kawy lub herbaty, zalać nią ulubioną zupkę w proszku albo zaparzyć niezbędne nam zioła. Ważnym jest zatem to, by dysponować w domu odpowiednim czajnikiem, który umożliwi nam wykonanie takiej czynności o poranku albo w ciągu dnia. Więcej

Przepisy na błyskawiczne obiady, które wykonasz w mniej niż 20 minut.

W czasach, kiedy każda sekunda jest na wagę złota, przygotowanie i jedzenie domowych obiadów schodzi na dalszy plan podczas organizacji dnia. Coraz częściej na stołach królują gotowe dania, które wystarczy odgrzać lub obiady zakupione w restauracjach i barach szybkiej obsługi. Okazuje się jednak, że posiadając w domu kilka składników, można przygotować zdrowy, pełnowartościowy obiad w dwadzieścia minut – czyli poświęcić mniej czasu, niż spędziłoby się na czekaniu na dostawę z knajpy.… Więcej

Ciasta bez pieczenia – nasze typy wraz z przepisami

Czasami mamy ochotę na ciasto, ale nie zawsze chcemy spędzać kilka godzin na przygotowaniu go. Poza tym, nie każdy ma zdolności kulinarne i z upieczonego ciasta może wyjść zakalec. Alternatywą dla tradycyjnych ciast są ciasta bez pieczenia. Są szybkie w przygotowaniu oraz nie wymagają zbyt wielu umiejętności od kucharza.

KAKAOWE CIASTO Z PATELNI

  • 3 jajka
  • 200 g cukru
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 100 g oleju kokosowego
  • 300 g maki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g kakao

Jajka należy utrzeć z cukrem na puszystą masę.… Więcej

Jak dobrze rozpocząć dzień, czyli 4 przepisy na smaczne śniadanie, które doda sporej dawki energii

Dietetycy powtarzają, że pierwszy posiłek jest tym najważniejszym. Trudno się z nimi nie zgodzić. Śniadanie powinno zostać skomponowane w sposób, dzięki któremu będziesz mieć energię do działania przez resztę dnia. Pomijając pierwszy posiłek, skażemy się na osłabienie, zmęczenie, brak siły, a poranek będzie wydawał się jeszcze trudniejszy do przetrwania. Pożywne i pełne wartości odżywczych śniadanie, zjedzone z rana, dostarcza nam mnóstwo witamin i minerałów, dzięki czemu jesteśmy sprawniejsi i lepiej myślimy.… Więcej

Dalgona Coffee – hit instagrama, który i Ty możesz sobie zaserwować

W ostatnich latach kilkukrotnie zdarzyło się, że z Dalekiego Wschodu przybyło do nas ciekawe danie lub napój, który następnie podbijał kubki smakowe smakoszy oraz media społecznościowe. Tak było na przykład z bubble tea – mrożoną herbatą z owocowymi kuleczkami na bazie tapioki.  Nic dziwnego, że obecnie, w dobie izolacji spowodowanej pandemią choroby koronawirusowej pojawił się nowy hit, który zawojował Instagrama i TikToka.… Więcej

Dieta pudełkowa – czy warto?

W obecnych czasach, kiedy nasze życie to ciągły ruch i brak czasu gotowanie pełnowartościowych posiłków jest praktycznie niemożliwe. Mimo, że czas pandemii nas spowolnił, a kalendarze już nie pękają w szwach obowiązki domowe, dzieci, praca zdalna wypełniają nasz dzień a każdą wolną chwilę przeznaczamy na odpoczynek. W mediach społecznościowych, telewizji, na blogach możemy znaleźć masę porad jak wykorzystać ten czas.… Więcej

Jestem Weganką i to najlepsza decyzja jaką mogłam podjąć w życiu

Zanim podjęłam decyzję o zostaniu weganką, musiałam zmierzyć się z szalonym dialogiem sama ze sobą. W głowie roiło się od wątpliwości. Obawiałam się, czy to jest na pewno odpowiednie dla mojego zdrowia. Czy, aby na pewno będę dostarczać wszystkich niezbędnych witamin i minerałów dla swojego organizmu. Aż w końcu, czy stan mojego zdrowia się nie pogorszy.… Więcej

Właściwości octu jabłkowego

Jabłko jest niepodważalnym królem wśród polskich owoców. Do wyboru mamy wiele odmian, bardziej lub mniej słodkich, w zależności od tego, do czego chcemy ich użyć. Można dodawać je do wypieków, robić z nich przetwory, wina lub traktować jako dodatek do różnego rodzaju potraw. Często wytwarza się z nich także ocet, który w naszym kraju nie należy jednak do najbardziej popularnych.… Więcej

Pyszne sałatki na imprezę

Każda udana impreza potrzebuje udanej oprawy. Chodzi zarówno o tę muzyczną, stylistyczną, ale także smakową. Większość posiadówek ze znajomymi zakrapia się alkoholem, dlatego warto pomyśleć o pysznym jedzeniu, które sprawi, że procenty nie uderzą zbyt szybko do głowy. Najlepszym rozwiązaniem w tym wypadku są wszelkiego rodzaju sałatki. Można skomponować kilka kombinacji smakowych, tak by każdy gość znalazł coś dla siebie i zaspokoił głód.… Więcej

Co z białkiem i żelazem na diecie roślinnej – jak przejść na wegetarianizm?

Coraz więcej osób świadomie rezygnuje lub ogranicza w diecie mięso. Niektórzy decydują się na taką zmianę z powodów zdrowotnych, inni ekologicznych, etycznych lub ekonomicznych. Jeśli nie chcesz jeść mięsa, a może też innych produktów pochodzenia zwierzęcego, musisz wiedzieć, czym je zastąpić. Jak przejść na wegetarianizm?

Po pierwsze musisz zdobyć wiedzę. Rezygnacja z kotleta i jedzenie wyłącznie surówki i ziemniaków to nie jest dobrze zbilansowany sposób odżywiania.… Więcej